Cách làm Mứt Hạt Sen thơm, giòn, bùi

Mứt hạt sen có lẽ là loại mứt sang nhất và được rất nhiều người ưa thích. Bạn có thể đơn giản tự làm món này ở nhà cho gia đình cùng thưởng thức.

https://www.youtube.com/watch?v=SSImA2v28jE

Video cách làm Mứt Hạt Sen thơm, giòn, bùi

1, Nguyên liệu
– Hạt sen, đường.

2, Cách làm
:
– Ngâm hạt sen trong vòng 30 phút.
– Vớt hạt sen ra, cho hạt sen vào luộc với nước sôi trong vòng 15 phút.
– Đổ hạt sen ra, xả với nước lạnh
– Để hạt sen ráo nước. Cho đường vào trộn với hạt sen để khoảng 2h cho đường ngâm vào trong hạt sen (cho tới khi đường tan chảy thành nước là được).
– Cho hạt sen vào đun lên, tới khi đường kết tinh có màu trắng và bám đều trên hạt sen là được.

Chúc các bạn thành công!

Gửi bình luận