Cách làm Mứt Kiwi dẻo, ngon, đẹp mắt

Mứt kiwi dẻo thơm cực kì ngon miệng và hấp dẫn. Món này sẽ làm cho thực đơn đãi khách của bạn trong dịp tết thêm phong phú. Huongdan.org sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm mứt kiwi giữ màu đẹp mắt, vị ngon, dẻo và vô cùng đơn giản.

https://www.youtube.com/watch?v=a7kpUB1sl7k

Video hướng dẫn làm mứt kiwi dẻo, ngon, đẹp mắt

1, Nguyên liệu 

Kiwi, Đường, Nước vôi trong, Phèn

2, Cách làm

-Bước 1: Kiwi ngọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng. Các bạn cắt miệng kiwi khoảng 0,7cm, để khi làm mứt xong, miếng kiwi teo lại là vừa.

-Bước 2: Cho kiwi vào ngâm với dung dịch nước vôi và phèn khoảng 2h, để miếng kiwi săn lại, tạo độ giòn, dai khi làm mứt.

-Bước 3: Vớt kiwi ra để khô. Sau đó, cho kiwi vào tẩm đường. Dải đường ra tẩm đều vào kiwi, ngâm kiwi trong đường cho tới khi đường tan ra. Sau đó,  đem kiwi ra phơi nắng, nếu có thể.

-Bước 4: Cho kiwi vào xao. Khi thấy xuất hiện nhữn mảnh đường màu trắng trên kiwi là được.

Để mứt kiwi sau khi làm xong có màu xanh, khi xao kiwi các bạn cho thêm nước dứa để tạo màu nhé!

Làm mứt kiwi rất đơn giản phải không các bạn?

Chúc các bạn thành công với món mứt kiwi thơm, ngon, giòn, dẻo!

Hãy chia sẻ bài viết và video hướng dẫn làm mứt kiwi dẻo, ngon, đẹp mắt này nhé!

Gửi bình luận