Hướng dẫn cách làm Mứt Xoài dẻo

Cách làm mứt xoài dẻo là cách chế biến mứt xoài có đôi chút khác biệt với mứt xoài khô, cũng vì thế món mứt này cho người thưởng thức cảm nhận vô cùng thú vị…

https://www.youtube.com/watch?v=yB6egB5aKjE

Video hướng dẫn cách làm Mứt Xoài dẻo

1, Nguyên liệu

– Xoài, đường

2, Cách làm

– Xoài gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dài. Lưu ý, miếng để dầy 1 chút, vì khi đun xong còn teo lại

– Trần xoài với nước xôi và 1 chút muối trong khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo

– Ướp xoài với đường theo tỉ lệ 100:80, để trong khoảng 8h.

– Xào xoài, khi đường nước đường trên chảo khô, cho xoài ra đĩa. Sau đó, cho xoài vào lò vi sóng trong khoảng 25 phút

Chúc các bạn thành công!

Gửi bình luận