Cách làm thạch sữa chua thơm, ngọt, dai dai cực ngon

Bạn đã thưởng thức món ăn hấp dẫn, mát lạnh này chưa ? Nếu chưa thì hãy thử ngay với cách làm thạch sữa chua cực ngon đã nghiền không thể dễ hơn ngay dưới đây nhé. Huongdan.org sẽ chỉ bạn cách tạo nên hương vị thơm ngon của sữa chua và cảm giác dai dai vui miệng của thạch từ những nguyên liệu ngon – bổ – rẻ nhất.

Nguyên liệu làm thạch sữa chua

Bột rau câu dẻo : 1 gói hoặc bột thạch Konyaku nếu bạn thích ăn thạch rau câu giòn nhé.
Siro: Chọn theo sở thích của bạn, nhiều vị sẽ tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn hơn, ví dụ như: vị nho, bạc hà, dâu đỏ, táo, cam… Siro vừa tạo màu và vừa tạo nên mùi thơm cho món thạch sữa chua.
Sữa chua: Vài hộp, tùy số lượng người ăn mà bạn mua cho hợp lý.
Đường: 200g

Cách làm thạch sữa chua cực ngon

Bước 1: Bạn cắt gói bột thạch ra, trộn đều và chia thành các phần khác nhau tùy theo số lượng loại thạch bạn mong muốn nhé.

cch-lm-thch-sa-chua-thm-ngt-dai-dai-cc-ngon-huongdanorg-am-thuc

Bước 2: Đun một chút nước sôi ( khoảng 400ml) trong một nồi nhỏ. Thêm chút đường và khuấy đều tay đến khi tan, sau đó tiếp tục cho thêm siro vào cho đến khi nước đun thạch có vị và màu như ý muốn.

Bước 3: Đun sôi lại lần nữa hỗn hợp ở trên, đổ ra khuôn thạch đã chuẩn bị sẵn, nếu muốn đơn giản hơn có thể đổ ra bát, tô rồi tạo hình thạch sau. Bạn đun sôi lại hỗn hợp trên, sau đó đổ ra tô, bát hoặc khuôn.

Bước 4: Để nguội hỗn hợp này để thạch được đông lại, cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ, thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch mát và ăn ngon hơn nhé.

Bước 5: Múc thạch ra cốc, ly, thêm siro tạo màu và vị, đổ hộp sữa chua lên , rắc thêm trái cây tươi. Sau đó chỉ cần trộn đều và thưởng thức thôi nào. Một số bạn thích ăn lạnh hơn thì có thể cho thêm chút đá bào.

cch-lm-thch-sa-chua-thm-ngt-dai-dai-cc-ngon-huongdanorg-am-thuc

Thành quả tạo nên món thạch sữa chua hấp dẫn với hương vị từ nhiều loại siro khác nhau, thạch rau câu được cắt nhỏ thành miếng nhỏ và trang trí đẹp mắt nữa nhé. Bạn chỉ cần áp dụng cách làm thạch sữa chua cực ngon đã nghiền trên đây và đãi cả nhà món đồ uống tráng miệng không thể bỏ qua này nhé. Đừng quên thể hiện sự khéo léo của mình bằng cách trang trí những cốc thạch sữa chua đẹp mắt nữa đấy. Chúc các bạn thành công !

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.