Hướng dẫn làm Sốt Mayonaise thơm ngon cực đơn giản

Không chỉ là “món ghiền” của những tín đồ thức ăn nhanh kiểu Tây, sốt mayonnaise còn hợp vị đến khó tin với những món ăn Việt. Món sốt ngon lành này cũng cực kỳ dễ làm,bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà mà vẫn ngon không kém đi mua đâu nhé!

Nguyên liệu:

– 1 lòng đỏ trứng gà
– 1/2 muỗng cà phê giấm trắng
– 1/4 muỗng cà phê muối
– 1/2 muỗng cà phê đường
– 1 thìa nước
– 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh
– 1 chén dầu ăn

Cách làm:

– Đầu tiên mình lấy 1 chiếc bát sạch, đổ giấm, đường, muối, nước chanh và nước vào hòa tan.

– Lấy 1 chiếc bát to hơn và đổ lòng đỏ trứng gà vào, dùng cây đánh trứng đánh đều lên.

– Sau đó đổ 1/2 số hỗn hợp nước mình vừa pha ở bước 1 vào bát trứng.

– Tiếp theo là 1/2 chén dầu ăn rồi dùng cây đánh trứng đánh thật nhanh và đều tay.

hng-dn-lm-st-mayonaise-thm-ngon-cc-n-gin-huongdanorg-am-thuc

– Mình có thể cho thêm 1 xíu nước để làm bông hỗn hợp.

– Khi hỗn hợp của mình đã bông lên như thế này, mình đổ tiếp 1/2 bát nước còn lại ở bước 1 vào đánh tiếp, càng bông nhuyễn càng tốt.

– Mẹo nhỏ: Các bạn hoàn toàn có thể dùng cối xay sinh tố để đánh trứng và đánh hỗn hợp, vừa đỡ tốn công sức lại vừa nhanh, hiệu quả lại cao nữa.

– Sau khoảng 5-10 phút đánh nhuyễn, mình đã có ngay bát mayonnaise béo ngậy rùi đây!

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.