Hướng dẫn nấu món canh rau ngót nấu thịt bò ngon ngọt bổ dưỡng

Món canh rau ngót thịt bò vừa ngon vừa bổ, đặc biệt rất thích hợp cho những người mới ốm dậy, hay đau yếu. Cách nấu canh rau ngót thịt bò cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu:

– 150 g thịt bò mềm
– 2 bó rau ngót
– Tỏi, nước tương, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

– Rau ngót tuốt lá, loại bỏ lá hỏng. Rửa sạch và để ráo.

– Thịt bò thái mỏng, ướp với tiêu và 1 thìa dầu ăn cho thịt mềm. Để ngấm gia vị khoảng 10 phút.

– Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm. Đổ thịt bò vào xào nhanh cho chín tới. Trút thịt bò ra một bát riêng.

hng-dn-nu-mn-canh-rau-ngt-nu-tht-b-ngon-ngt-b-dng-huongdanorg-am-thuc

– Vò rau ngót cho hơi dập rồi cho vào nồi để xào thịt sơ qua. Khi thấy rau bắt đầu xẹp xuống và chín tái thì cho nước vào nồi đun sôi.

– Nêm nếm lại gia vị vừa miệng, cuối cùng cho thịt bò đã xào vào rồi tắt bếp.

Món canh rau ngót thịt bò vừa ngon miệng lại rất bổ dưỡng. Rau ngót là loại rau rất lành cho sức khỏe của những người ốm dậy hay suy nhược cơ thể, thịt bò nhiều sắt bổ máu.

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.