Hướng dẫn phân biệt sữa bột thật và sữa bột giả

Trên thị trường hiện nay, nhiều loại sữa bột giả bán tràn lan và rất khó nhận biết nếu chỉ nhìn qua. Nếu uống phải những loại sữa bột giả này, sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vì thế, mẹ cần học ngay cách phân biệt sữa bột thật và giả sau để đảm bảo an toàn cho cả gia đình nhé.
1. Quan sát trực quan bên ngoài hộp sữa để phân biệt sữa bột giả

– Màu sắc: màu sắc trên hộp sữa thật thường được in sắc nét, không nhòe. Còn sữa bột giả thường có màu nhạt hơn, phần in hơi nhòe, hình in thiếu sắc nét hoặc quá rực rỡ.

– Mã vạch: Mẹ kiểm tra mã vạch để biết nguồn gốc xuất xứ của sữa. Xem 3 chữ số đầu trên dãy mã vạch để biết xuất xứ. Một số mã vạch phổ biến như:

•00-13: USA & Canada

•40-44: Đức

•471: Đài Loan

•49: Nhật Bản (JAN-13)

•45: Nhật Bản (also 49)

•50: Vương Quốc Anh

•30-37: Pháp

•489: Hong Kong

•690-692: Trung Quốc

•888: Sing ga po

•880: Hàn Quốc

•94: New Zealand

•885: Thái Lan

•893: Việt Nam

•93: Australia


hng-dn-phn-bit-sa-bt-tht-v-sa-bt-gi-huongdanorg-mua-sam

– Xem hạn sử dụng: Hạn sử dụng thật thường được dập nổi ở bề mặt của lon sữa, không có dấu hiệu bị tẩy xóa, in đè hoặc làm mờ. Nếu hạn sử dụng in màu thì rất dễ bị làm giả. Sữa có hạn sử dụng giả thường là hàng đã cận hoặc quá đát được nâng cấp bằng cách tẩy xóa sửa chữa; hạn sử dụng được cố tình kéo dài làm giảm chất lượng dinh dưỡng và cảm quan sản phẩm. Kiểm tra hạn sử dụng không chỉ giúp ta chọn được các sản phẩm mới, mà còn giúp phát hiện sữa làm hạn sử dụng giả.

2. Kiểm tra bên trong hộp sữa

Công nghệ làm sữa bột giả hiện nay rất tinh vi. Nên việc kiểm tra bên ngoài của lon sữa cũng không đủ để chắc chắn đó là sữa thật. Vì nhiều người làm giả, dùng lon sữa thật nhưng trộn hoặc đóng toàn bộ sữa bột giả vào bên trong. Nên sau khi mua về, mẹ mở nắp hộp và kiểm tra kỹ một lần nữa.

Quan sát bằng mắt

hng-dn-phn-bit-sa-bt-tht-v-sa-bt-gi-huongdanorg-mua-sam

– Sữa thật có màu vàng nhạt, mùi thơm dịu nhẹ.

– Sữa bột giả thường có màu vàng đậm hơn, màu xám cháy, hơi ngả xanh hoặc màu khác lạ.

Cách phân biệt sữa bột giả và thật mẹ cần phải biết

Quan sát bằng mắt để phân biệt sữa bột giả và thật
Ngửi thử

– Sữa thật có mùi thơm dịu nhẹ, ngửi rất dễ chịu

– Sữa bột giả có mùi thơm gắt, hơi ngái hoặc chua

Kiểm tra bằng tay

Lấy một chút sữa ra ngón tay, miết nhẹ để kiểm tra

– Sữa thật: hạt sữa rất mịn, miết không thấy lợn cợn, nếu sữa bị ẩm sẽ vón cục, ấn tay vào tan ra ngay là sữa sắp hết hạn sử dụng.

– Sữa bột giả: Sờ vào thấy lợn cợn như có sạn, không mềm mịn

3. Nếm thử

Để đảm bảo chắc chắn hơn, bạn nêm nếm thử sữa sẽ nhận ra sự khác biệt giữa sữa thật và sữa bột giả.

– Sữa bột thật: sẽ cảm thấy mịn, dinh dính nơi đầu lưỡi và vòm ngạc, tan rất chậm

– Sữa bột giả: hạt to, thô, nhiều chua, chóng tan.

4. Pha thử sữa

hng-dn-phn-bit-sa-bt-tht-v-sa-bt-gi-huongdanorg-mua-sam
Biện pháp tốt nhất để phân biệt sữa thật và giả là hãy pha sữa cả với nước nóng và nước lạnh để thử.

Với nước nóng:

– Sữa bột thật: khi mới thả sữa vào, sữa bột thật sẽ nổi lơ lửng và kết hạt ngậm nước, phải khuấy lên mới tan ra. Sau khi khuấy sữa tan hết, để lắng 5 phút không thấy bị lắng cặn.

– Sữa bột giả: khi thả sữa vào, chưa cần khuấy sữa đã tan rất nhanh. Dùng thìa khuấy cho tan hết rồi để 5 phút, sữa giả sẽ bị lắng cặn, sữa và nước không hoà tan nhau

Với nước nguội:

– Sữa bột thật: khi thả sữa bột thật vào, sữa sẽ không tan ngay mà nổi lơ lửng, cần phải khuấy mới tan

– Sữa bột giả: vừa thả sữa vào sữa sẽ tan rất nhanh hoặc lắng ngay xuống khi chưa khuấy.

Gửi bình luận