Cải xoong loại rau, vị thuốc chữa tiểu đường, ho lao, chống ung thư và nhiều bệnh khác
Không chỉ là loại rau ngon, cải xoong còn có công dụng chữa nhiều bệnh thường gặp. Cải xoong còn gọi là xà lách xoong, thủy điều thái, tây dương thái…, có tên khoa học: Nasturtium officinale hoặc Nasturtium microphyllum, là một loại thực vật thủy sinh hay bán thủy sinh có mùi hăng, cay; sống lâu năm và lớn khá nhanh với cây thân thảo bò trên mặt đất và phân nhiều nhánh, đâm rễ trắng ở các đốt. Lá mọc so le, kép lông chim. Hoa nhỏ màu trắng, hợp thành chùm ở các đầu cành. Quả hình trụ chứa nhiều hạt màu đỏ. Theo Đông y, cải …
Chuyên gia hướng dẫn nguyên tắc ăn uống để không còn bị ung thư
Các chuyên gia đầu ngành về ung thư tổng kết, phương pháp ăn uống khoa học là cơ sở để giảm 40% tỉ lệ mắc ung thư. Đây là bước đi quan trọng để giảm nhanh tỉ lệ bệnh nhân ung thư. Theo nghiên cứu của Quỹ ung thư Thế giới, có một sự liên hệ mật thiết giữa việc ăn uống với bệnh ung thư. Hàng năm, có đến hơn 33% người chết vì ung thư có nguyên nhân xuất phát từ việc ăn uống thiếu lành mạnh. Có hơn 30 loại bệnh thuộc về ung thư đều xuất phát từ việc ăn uống không đúng cách mà ra. …