Cách làm bún tươi an toàn tại nhà
Bún tươi mua ngoài hiện nay đang có tình trạng nhiễm chất huỳnh quang, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Thay vào đó, bạn có thể học công thức làm ở nhà. Chỉ với những nguyên liệu như bột gạo, bột bắp, bột năng. Nguyên liệu cho 4 phần ăn: Bột gạo 200 gr Bột năng 35 gr Bột bắp 15 gr Dầu ăn 2 muỗng cà phê Cách làm Bước 1: Hòa tan 200gr bột gạo với 225ml nước, khuấy đều, cất tủ lạnh khoảng 1 ngày cho bột nở. Lấy bột ra, khuấy bột lại lần nữa, đổ vào chảo không dính, bật mức lửa trung bình, vừa …