Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị
Bún ốc có vị chua thơm của dấm bỗng rất hấp dẫn. Vậy làm sao để có bát bún ốc thật ngon đúng vị chiêu đãi cả nhà, các bạn hãy tham khảo cách nấu qua công thức mình chia sẻ dưới đây nhé. Nguyên liệu: + Ốc nhồi: 1,5kg + Xương ống: 500g + Bún tươi: 1kg + Dấm bỗng: 300ml + Cà chua: 3 quả + Hành hoa, tía tô, rau sống, rau thơm, chanh tươi + Ớt chưng, gia vị, hạt nêm, đường, mắm tôm. Cách làm: Bước 1: Xương ống sơ chế sạch, trần qua nước sôi cho sạch bọt đen, thay nước mới ninh trên …
Cách làm thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn
Món ăn dễ nấu nhưng thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo các bé sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: – 150g thịt lợn băm nhỏ – Hai quả trứng luộc, bóc vỏ – 1 quả trứng sống – 15ml nước – 1.5g hạt tiêu trắng – 100g bột chiên xù – ¼ quả chanh Gia vị ướp thịt: 2.5g muối; 1.5g hạt tiêu trắng; 5g các loại thảo mộc khô (tùy ý) Cách làm: Bước 1: Trong một bát, trộn thịt băm với hỗn hợp gia vị trong 10 phút. Bước 2: Chia đôi chỗ thịt làm 2 phần, dùng tay viên tròn từng phần thịt rồi ấn …
Hướng dẫn làm vịt sốt vang thơm ngon đệ nhất
Mọi người đã khá quen với các món được chế biến từ vịt như vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng, vịt nấu măng,… Nhưng mọi người đã được thưởng thức món vịt sốt vang – một món ăn được chế biến từ vịt nhưng lại khá đặc biệt và lạ miệng đó là món vịt sốt vang, mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu: – Vịt: 1 con – Khoai tây: 300g – Cà chua: 300g – Rượu trắng: 1 chén – Bột mì, đường, xì dầu, muối, húng lìu – Hành khô, tỏi 2. Cách làm: – Vịt cắt tiết, làm …
Hướng dẫn làm món khoai tây viên chiên xù nhâm nhi lạ miệng
Món khoai tây viên chiên xù nóng hổi, hấp dẫn này ai cũng thích. Nguyên liệu: – 4 lát thịt xông khói, thái hạt lựu – 2 chén dầu thực vật hoặc nhiều hơn để chiên – 3 chén khoai tây đã luộc chín, nghiền nhuyễn – 1 chén phô mai cheddar mài vụn – 2 muỗng canh hành lá tươi xắt nhỏ – ½ muỗng cà phê ớt bột (tùy ý) – 2 quả trứng lớn, đánh đều – Bột chiên xù – 30g phô mai parmesan tươi Tham khảo cách làm khoai tây viên chiên xù dưới đây. Cách làm: Bước 1: Đun nóng chảo lớn ở mức …