Bài thuốc từ hạt dẻ Cao Bằng
Đấu quả dẻ có tác dụng trị đan độc, sưng đỏ, lỵ, viêm ruột, tràng nhạc; vỏ thân cây trị sang độc và đông sang; lá chữa ho, phòng và trị ho gà, lở gan. Tiến sĩ Võ Văn Chi, tác giả nhiều cuốn sách về cây thuốc Việt Nam, cho biết cây dẻ Trùng Khánh còn gọi là dẻ Cao Bằng, tên khoa học là Castanea mollissima Blume, thuộc họ dẻ Fagaceae. Loài thực vật này thường sống ở độ cao từ 500 đến 2.000 m, tập trung thành loại hình ưu thế rõ rệt. Cây ưa sáng, mọc được trên đất hoang, đất lẫn đá, đất chua hay …