Mẹo luộc gà, heo để không bao giờ lo ​’trong sống ngoài chín’
Dưới đây là một số mẹo hay để luộc thịt gà, thịt heo mà không bao giờ phải lo ​”trong sống ngoài chín”Cách luộc gà để không lo ​”trong sống ngoài chín”. Khi bạn luộc nguyên con gà, sẽ có những lúc gà không chín đều, hoặc “trong sống ngoài chín”. Áp dụng mẹo này thì không phải lo vì điều đó nữa. Gà tươi sau khi rửa sạch, cho vào nồi, ngập nước, thêm một dúm muối nhỏ. Đun sôi ở nhiệt độ bình thường (không quá to hoặc quá nhỏ lửa). Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa liu riu, đun thêm 15 phút là tắt bếp. Tiếp tục …