Ăn đậu bắp giải quyết 10 vấn đề sức khỏe, tốt đến không ngờ
Đậu bắp là loại rau khá quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Với nhiều người, đây là loại rau ban đầu lạ miệng nhưng dễ gây nghiện bởi kết cấu đặc biệt của nó (ngoài dòn, trong dẻo), bên cạnh đó, đậu bắp còn được coi là loại thuốc bổ với nhiều tác dụng bất ngờ. Hàm lượng chất xơ phong phú, cũng như cung cấp dồi dào folate, pyridoxine, thiamin, Vitamin C, A, K, đồng, canxi, kali, sắt, magiê, mangan, kẽm, phốt pho… đậu bắp được xem là một trong những thực phẩm ngon-bổ-rẻ của các bà nội trợ. Ở Việt Nam, đậu bắp được trồng ở …
Chữa khỏi mỡ máu, tiểu đường và bệnh thận với loại rau giá 2000 đồng chợ nào cũng bán
Đậu bắp là một trong những thực phẩm thần kỳ, nó có nguồn gốc từ Đông Bắc châu Phi. Đây là loại rau mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, là nguyên liệu của bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh thận, hen suyễn, tiểu đường và mỡ máu, theo Healthy Food House. Loại thực phẩm này có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao như 21mg vitamin C, 2g protein, 60mg magie, 299mg kali, 3g chất xơ, 33 calo, gần 8g carbohydrate, 80 microgam axit folic và 0,2g chất béo. Ngoài là món ăn ngon miệng, đậu bắp còn là “siêu thực phẩm” đối với người giảm cân. …