Đừng tự giết mình với chất tạo màu HT155 trong thực phẩm
Ít bà nội trợ nào biết chất tạo màu HT155 ghi công khai trên nhãn những chai nước mắm hoặc đồ ăn vặt bán tại Việt Nam đã bị cấm sử dụng ở nhiều nước. Hầu hết người tiêu dùng không hề biết rằng chất phụ gia được phép sử dụng tại Việt Nam này lại bị xem là chất cấm tại nhiều nước trên thế giới từ nhiều năm nay. Chất tạo màu HT155 có tác hại ra sao? HT155 còn có tên gọi khác là E155 hoặc Brown HT, Chocolate Brown HT, Food Brown 3 và C.I. 20285. Khi được dùng trong sản xuất thực phẩm như một …
11 gợi ý phòng chống ung thư của TS Việt được vinh danh tại Mỹ
2/3 số ca ung thư có thể được phòng tránh nếu áp dụng đầy đủ các biện pháp phòng ngừa ung thư. Sau đây là một số thông tin hữu ích có thể giúp các bạn giảm đáng kể nguy cơ ung thư. TS Phan Minh Liêm là người Việt Nam đầu tiên được 4 lần vinh danh trên bức tường danh dự của Viện Anderson đặt tại Houston, Texas. Nhận thấy vấn đề này được nhiều người quan tâm, TS Pham Minh Liêm đã 3 lần gửi bản update thông tin nhằm đem đến cho độc giả thông tin đầy đủ nhất về kiến thức phòng tránh và tầm …