5 thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng đáng sợ nhất
Chúng ta thường nói “khuất mắt trông coi” sau mỗi lần ăn thực phẩm thiếu an toàn. Đây là 5 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất bạn nên “coi” trước khi ăn để tránh mang bệnh. Chúng ta thường xem tin tức về những bệnh nhân có hàng ngàn ký sinh trùng tồn tại trên cơ thể và cảm thấy vô cùng sợ hãi. Nhưng lại nghĩ rằng đó là những trường hợp cá biệt. Theo các bác sĩ thì việc ký sinh trùng “sống chung” trong cơ thể người không phải là bệnh hiếm gặp, chỉ là mắt thường ít nhìn thấy hoặc bệnh chưa nặng đến …
Bí quyết ăn uống khoa học tốt cho sức khỏe cho người bận rộn
Đối với dân công sở, thời gian ăn trưa dễ dàng bị đánh đổi bởi công việc, các buổi gặp mặt, họ đang đánh đổi sức khoẻ của mình chỉ để hoàn thành công việc sớm hơn. Cuộc sống bận rộn chi phối rất nhiều đến những hoạt động hằng ngày của chúng ta, đặc biệt là thói quen ăn uống và chế độ ăn. Đó cũng chính là một trong những nguyên nhân mà sau khi trở về nhà từ văn phòng làm việc, nhiều lúc chúng ta chẳng biết phải nấu gì cho bữa tối hay thậm chí gọi đồ ăn nhanh gì, cốt chỉ để nạp đủ …
Mỗi ngày nên ăn loại củ này 1 lần, vì nó khiến ung thư tự chết
Các nhà khoa học khẳng định rằng khoai lang tím rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư cấp độ 1 và 2. Hơn thế nữa, nó không gây ra một tác dụng nào trong quá trình sử dụng. Theo tờ People.com đưa tin, các nhà khoa học thuộc Sở nghiên cứu phòng ngừa ung thư Nhật Bản tiến hành điều tra thói quen ăn uống của 26.000 người và đã lập ra 1 danh sách 20 loại rau củ có hiệu quả ức chế tế bào ung thư tốt nhất. Đứng đầu trong số đó chính là khoai lang, một loại củ có rất nhiều ở Việt Nam. …
10 liệu pháp giữ gìn tuổi trẻ
Rất nhiều điều đơn giản có thể thực hiện hàng ngày để giữ mãi vẻ đẹp tuổi thanh xuân. Hãy khám phá những phát hiện mới nhất từ kiến thức tưởng chừng đã cũ. 1. Cân nhắc giữa trà xanh và cà phê Từ lâu trà xanh nổi tiếng là thức uống giúp tinh thần tỉnh táo, tương tự như cà phê. Trong khi cà phê làm tăng cảm giác thèm ăn thì trà xanh có thể kiểm soát sự thèm ăn, nhưng sẽ làm bạn đói hơn sau đó. Trà xanh, mặt khác, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và lợi tiểu tự nhiên. Các chuyên gia …
3 loại thực phẩm tuyệt vời cho nhan sắc
Được trẻ như thời thanh xuân là mong ước của mọi phụ nữ. Tuy nhiên chúng ta thường tìm đến thuốc bổ, mỹ phẩm đắt tiền, trị liệu thẩm mỹ… trong khi vô tình “bỏ rơi” một liệu pháp an toàn: thực phẩm. 1. Trứng cá muối – Kim cương đen của nhan sắc Từ thời cổ đại, người Ai Cập, Hy Lạp và người Phê-ni-xi đã biết bắt cá tầm để lấy trứng. Điều này được khắc họa trên bức tranh bằng đá tìm thấy ở gần kim tự tháp Sakkara, có niên đại 2400 năm trước Công nguyên. Đối với văn hóa phương Tây, các loại trứng cá …
Có những thực phẩm này trong nhà, không bao giờ phải lo ngộ độc
Những thực phẩm sau giúp giảm triệu trứng ngộ độc nhanh chóng: Gừng: Ngộ độc thực phẩm bao gồm các triệu chứng như buồn nôn, ợ nóng và cảm giác cực kỳ khó chịu trong dạ dày. Vì thế, một tách trà gừng có thể làm dạ dày của bạn dịu lại, khống chế vi khuẩn tấn công. Bạn cũng có thể ngậm một lát gừng trong miệng để làm dịu cơn buồn nôn. Chanh: Không có thực phẩm nào có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn gây ngộ độc tốt hơn chanh. Chanh với các thành phần chống viêm, kháng khuẩn và kháng virus giúp làm sạch dạ dày …
7 loại thực phẩm tuyệt đối không ăn dù tiếc đến đâu vì siêu độc
Hãy tuyệt đối tránh các loại thực phẩm dưới đây nếu bạn không muốn gây những nguy hại cho sức khỏe. 1. Khoai lang có đốm đen Khoai lang khi để lâu hoặc để trong môi trường không đảm bảo sẽ xảy ra hiện tượng bị lốm đốm đen hoặc thối rữa, mốc meo, phân hủy. Khi khoai bắt đầu có những đốm đen, các chất dinh dưỡng bên trong sẽ mất dần tác dụng, khoai sẽ trở nên bị cứng và có vị đắng. Ăn khoai đốm đen sẽ gây gại đặc biệt cho gan, đồng thời chất độc ở trong khoai sẽ không phân hủy được kể cả …
Cách bảo quản thực phẩm mùa hè không lo ôi thiu
Thực phẩm nếu không được bảo quản đúng cách sẽ dẫn đến tình trạng dễ bị ôi thiu. Để bảo quản thực phẩm tốt hơn, các bạn hãy tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây nhé!. Thức ăn không bảo quản hợp lý sẽ dễ bị ôi thiu Đa số các loại vitamin, nhất là vitamin C, sẽ bị giảm dần do tác động của không khí, ánh sáng và nhiệt độ môi trường… Các acid amin, lysin cũng bị giảm nhiều khi chế biến các thức ăn giàu đạm. Lượng chất dinh dưỡng thất thoát càng nhiều khi thời gian chế biến càng lâu. Vì thế, cần hạn chế …
Nguy hại tới sức khỏe khi chế biến và ăn cua đồng sai cách bạn cần biết
Dù là món bổ dưỡng ngày hè, nhưng nếu chế biến cua đồng không đúng cách sẽ gây tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.Rước bệnh vào người chỉ vì tự ý dùng thuốc sai cách Ăn chuối sai cách sẽ gây nguy hại cho sức khỏe Đừng chết vì tập thể dục sai cách Rủi ro khi ăn cua Trong sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam do viện Dược liệu (bộ Y tế) ấn hành cho biết, trong 100g thịt cua đồng chứa 12,3% protid; 3,3% lipid; 5.040mg% Ca; 430mg% P; 4,7mg% Fe; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% vitamin B2; 2,1mg% vitamin PP; 0,12mg% …
Những thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng, nếu không muốn phát nổ
Lò vi sóng giúp bạn chế biến và hâm nóng được rất nhiều loại thức ăn. Tuy nhiên, có một vài thực phẩm mà bạn không nên sử dụng với lò vi sóng vì nó sẽ gây nguy hiểm. Dưới đây là những ví dụ tiêu biểu. Trứng Trứng là một món ăn thông dụng của mọi người. Tuy nhiên, bạn cần tránh việc đưa trứng vào lò vi sóng vì nó có thể gây nổ. Trong quá trình gia nhiệt của lò vi sóng, lượng dung dịch bên trong trứng sẽ đạt áp suất cao mà không có chỗ thoát hơi nên trứng sẽ bị nổ. Còn nếu bạn …