Những cách tẩy độc cơ thể có thể áp dụng
Chất độc đang bao vây chúng ta, từ môi trường ô nhiễm, thức ăn nhiễm độc… Do đó, tẩy độc cho cơ thể là một nhu cầu cần thiết, chính đáng để đảm bảo sống khỏe, sống chất lượng. Nhưng gần đây, nhiều phương pháp tẩy độc, detox được cổ xúy “có cánh” liên tục: nhịn ăn, uống nhiều nước lọc, nước chanh, nước trà, uống thuốc trợ gan, tẩy độc ruột… Những phương pháp này phần lớn “truyền khẩu” hơn là có bằng chứng, có tính khoa học thực tiễn. Chất độc từ đâu ra? Chất độc thật sự đang vây quanh chúng ta. Chúng có hai nguồn: một …
Cách rửa rau an toàn tuyệt đối
Nhiều người có thói quen rửa rau trong chậu nước và cho rằng, rau chỉ cần rửa 2- 3 nước là sạch, khi nấu lên các vi khuẩn và kí sinh trùng sẽ chết hết. Tuy nhiên, thực tế để rau thực sự sạch thì cách rửa phải cầu kì hơn thế rất nhiều. Theo tiến sĩ Phan Thanh Tâm, bộ môn Công nghệ thực phẩm – Sau thu hoạch, Viện Công nghệ Sinh học thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội, nếu chỉ rửa 2-3 nước khó có thể loại bỏ được tối đa tạp chất bẩn như đất, rác, kí sinh trùng hay vi sinh vật và các …