Tác dụng tuyệt vời của trứng chim cút
Nhỏ hơn so với trứng gà, trứng vịt nhưng trứng cút lại giàu dưỡng chất, ít chất béo. Theo các chuyên gia, mỗi ngày ăn từ 5-6 quả trứng cút sẽ giúp bạn làm việc tỉnh táo, trí óc được minh mẫn hơn rất nhiều. Trứng chim cút luôn được xem là thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị chữa bệnh cao. Khoa học đã chứng minh trứng cút có tác dụng điều kinh bổ huyết, làm đẹp da, ngăn ngừa thiếu máu tiền sản và sau sinh cho phụ nữ mang thai, được xem là loại thực phẩm giúp tăng cường tuổi thọ. Mới đây, một nghiên cứu …
Những bài thuốc ngon bổ, chữa bệnh hiệu quả từ chim cút
Không chỉ là thực phẩm thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, chim cút còn là vị thuốc tốt trong y học cổ truyền, có tác dụng bồi dưỡng sức khoẻ cho người bị bệnh lâu ngày khí huyết hư nhược, tiêu hoá kém, suy dinh dưỡng, phụ nữ sau khi sinh người yếu mệt… Xin giới thiệu một số món ăn để bạn đọc tham khảo: Bài 1: Chim cút 1 con (làm sạch, bỏ ruột), đảng sâm 15g, hoài sơn 30g, cho các vị thuốc vào bụng chim, hầm nhừ, ăn ngày 1 lần, cần ăn vài ngày liền. Tác dụng: bổ trung ích khí, thích hợp …