Hướng dẫn cách làm tương cà chua cực đơn giản
Tương cà chua là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tương cà có thể được dùng để chấm với rất nhiều loại đồ ăn, nhất là những đồ chiên, rán nhiều dầu mỡ thì tương cà sẽ giúp cân bằng khẩu vị để đồ ăn bớt ngán hơn. Nguyên liệu – 4-5kg cà chua chín – 4 nhánh tỏi to, bằm nhỏ – 1 củ hành tây to, thái hạt lựu – 180ml giấm táo hoặc giấm trắng thông thường nếu bạn không có giấm táo – 15g tiêu đen nguyên hạt – 1 thanh quế dài cỡ ngón tay cái – 8 hạt đinh hương – …