Tự làm xúc xích cực ngon trong vòng 30 phút

Chỉ cần bỏ ra chút thời gian, các mẹ có thể tự làm món xúc xích sạch sẽ, ngon lành, không chất bảo quản cho cả gia đình mình ăn an toàn.

Nguyên liệu làm xúc xích:

– Lòng non.
– 6 lạng giò sống.
– 50g mỡ thăn thái lựu.
– Tỏi băm nhỏ.
– Nấm hương thái sợi.
– 20 ml rượu vang
– Đường, tiêu.

Cách làm xúc xích:

Bước 1: Lòng non xả nước cho sạch, sau đó lộn lòng lại, bóp lòng với bột mỳ, ruột sẽ sạch nhanh và không có mùi.

t-lm-xc-xch-cc-ngon-trong-vng-30-pht-huongdanorg-am-thuc

Bước 2: Trộn lẫn tất cả nguyên liệu với nhau bao gồm giò sống, mỡ thăn, tỏi, nấm hương, rượu vang, gia vị. Chuẩn bị 1 túi (như túi làm kem), đổ giò vào đó, rồi bóp cho vào lòng non.

t-lm-xc-xch-cc-ngon-trong-vng-30-pht-huongdanorg-am-thuc

Bước 3: Buộc lại từng khúc thành hình xúc xích.

t-lm-xc-xch-cc-ngon-trong-vng-30-pht-huongdanorg-am-thuc

Bước 4: Hấp khoảng 15 phút. Trong quá trình hấp nếu thấy có nước hoặc lỗ hổng thì dùng tăm nhọn xiên cho nước chảy ra.

Bước 5: Bạn có thể ăn luôn hoặc chiên, nướng lại. Bảo quản xúc xích trong tủ lạnh nhé!

t-lm-xc-xch-cc-ngon-trong-vng-30-pht-huongdanorg-am-thuc

Chúc các bạn thành công với cách làm xúc xích này!

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.